Secretul „Puiului galben”: producătorii ieșeni explică pas cu pas metoda. „Nu e nimic nesănătos”. Ce spun autorităţile sanitare locale?
Scandalul “Puiului vopsit” a stârnit un val de reactii critice din partea marilor (...)
citeste totvineri, 29.03.2024
Pentru cei mai mulţi dintre noi, hepatita este o afecţiune în urma căreia nu vom mai avea voie să mâncăm decât apă şi pâine uscată. Exagerarea unor restricţii - de exemplu la sare, la carne - sau supraîncărcarea inutilă cu vitamina C - consum excesiv de citrice - sau aport crescut de brânză de vaci proaspătă sunt câteva dintre erorile frecvent întâlnite când se vorbeşte despre dieta bolnavilor de hepatită.
Dr. Carmen Manciuc, director medical, Spitalul de Boli Infecţioase Iaşi: „În trecut, rolul dietei în hepatite era absolutizat, ajungându-se la exagerări şi restricţii severe, pe termen lung. Studii recente, din ultimii ani, au nuanţat atitudinea medicală, în prezent indicându-se o dietă moderat restrictivă. „Astfel, în perioada acută a bolii, caracterizată prin intoleranţă digestivă, se recomandă mese mici şi repetate, de tip hidro-lacto-zaharat, cu o compoziţie echilibrată în principii nutritive, vitamine şi valori energetice. Se vor prefera alimentele uşor digerabile şi absorbabile, fără reziduuri importante; se vor evita dulciurile concentrate şi alimentele iritante pentru stomac (fără grăsimi, fără condimente iuţi, care conţin derivaţi de alil, consideraţi hepatotoxici). Erorile întâlnite cel mai frecvent în practică sunt desconsiderarea totală a rolului dietei în convalescenţă, în raport cu starea clinică favorabilă a pacientului sau, dimpotrivă, exagerarea unor restricţii (de exemplu, la sare, la carne) sau supraîncărcarea inutilă cu vitamina C (consum excesiv de citrice) sau aport crescut de brânză de vaci proaspătă şi altele.
Este dovedit faptul că ficatul, în sine, nu doare; singura structură anatomică cu terminaţii nervoase pentru durere este capsula hepatică. De aceea, hepatomegalia (creşterea în dimensiuni a ficatului), dacă apare în timp scurt, se poate însoţi de o durere surdă, determinată de distensia capsulei. Odată ce este prezent un diagnostic cert de afectare hepatică, respectarea indicaţiilor de dietă este esenţială, alături de tratamentul medicamentos şi controalele periodice, în vederea ameliorării evoluţiei bolii. Repausul la pat este acceptat, de obicei, în funcţie de starea de astenie şi fatigabilitate (oboseală extremă la eforturi mici), resimţită de bolnav în faza acută, şi respectată cu dificultate după remisiunea simptomelor. Se consideră că repausul este benefic prin scăderea consumului energetic până la nivelul bazal şi ameliorarea circulaţiei sangvine hepatice în clinostatism (în poziţie orizontală).
Alcoolul total interzis
Orice hepatită cronică succede unei hepatite acute, definită printr-o serie de simptome (astenie fizică, dureri abdominale, icter, uneori sindrom pseudogripal), şi/ sau numai prin modificări biochimice caracteristice (creşteri ale transaminazelor la valori de câteva sute de ori mai mari decât valorile normale). Atunci când inflamaţia acută a ficatului este diagnosticată, internarea este obligatorie, şi, pe lângă medicaţia specifică, se indică repausul la pat şi o dietă de cruţare hepatică.
Singura restricţie fermă în perioada de convalescenţă după o hepatită acută sau în cazul diagnosticării unei hepatite cronice este interzicerea consumului de băuturi alcoolice. Consumul crescut de alcool pe termen lung produce două tipuri de afecţiuni hepatice: hepatita alcoolică şi ciroza hepatică toxic-nutriţională. Leziunile induse de alcool se pot suprapune peste o hepatită cronică virală, accelerând evoluţia spre ciroză, precipitând instalarea complicaţiilor acesteia şi crescând riscul apariţiei hepato-carcinomului.
Alcoolismul rămâne principala cauză a cirozei în Europa şi în lume. Studiile au arătat că există o corelaţie între consumul regulat de alcool, cantitatea şi durata consumului şi incidenţa cirozei. Nu toţi consumatorii de alcool dezvoltă hepatopatie alcoolică, sugerând şi implicarea unor factori genetici“.
Cuvinte cheie: + regim alimentar, hepatita
© Drepturi de Autor (Copyright) - Acest articol este proprietatea Ziarul de Iasi (www.ziaruldeiasi.ro) si este protejat de Legea dreptului de autor si drepturilor conexe (8/1996). Preluarea acestui articol se poate face, potrivit reglementarilor in vigoare, doar în limita a maximum 500 de caractere, urmate obligatoriu de un link directionat catre acest articol! Orice incalcare a acestor prevederi va fi supusa procedurilor pentru intrarea in legalitate si recuperarea daunelor.
Bulevardul Socola, închis pe jumătate. Pe unde au fost deviate autobuzele
VIDEO PRIMELE IMAGINI cu craterul format de prăbușirea dronei, la 8 km de Brăila
Prognoză meteo pentru luna aprilie: Temperaturi peste cele normale. În ce zone sunt anunțate ploi
Ciucă se gândește la o confruntare cu Ciolacu la alegerile prezidențiale
Miroslava – comuna cea mai mare și cea mai bogată din regiune. Încotro? (P)
Gamificarea: o aventură magică la școala primară Lorelay! (P)
Este videochatul o nouă cale către independența financiară a fetelor? (P)
Dealer de droguri cu sute de comenzi, iertat de judecători: „A făcut progrese în plan spiritual”
Lovitură în Podu Roş: trei tineri au jefuit maşina de îngheţată. O greşeală minora a şoferului
Temperaturi de vară la început de aprilie. 28 de grade Celsius la Iași
Grindeanu: Contractul pentru încă un lot din secţiunea montana a A8 intră în licitaţie
Premierul anunţă că “nu este oportun ca magazinele să fie închise în weekend”
O capsulă cu senzori ar putea fi o alternativă la endoscopie
Ce pot indica modificările patologice ale examenului de urină? (P)
Moştenirea toxică ce o vor lăsa rectorii ajunşi la al treilea sau al patrulea mandat
Calcule matematice: am putea avea o premieră la locale la Iaşi de ne va durea mintea
Virusul HIV a fost eliminat din celule, deocamdată, în laborator
Pavel LUCESCUCine profită de madam Şoşoacă |
Alexandru CĂLINESCUDistrugerea statuilor |
pr. Constantin STURZUDe ce este atât de aspru Postul Mare? |
Codrin Liviu CUȚITARURoboţi |
Un mare mister la liberalii ieşeni: cine va primi de la Bucale pâinea şi cuţitul listelor din toamnă? |